Страва, знайома всім: та сама підлива як у дитинстві

У кожного з нас є смаколики, які миттєво повертають у дитинство. Однією з таких страв є класична підлива, яку багато хто з нас пам’ятає з сімейних обідів.

• Рецепт брускети із запеченими овочами та фетою

Ця проста, але неймовірно смачна страва ідеально поєднується з картопляним пюре та здатна створити затишну атмосферу навіть у будні дні.

Інгредієнти

• 500 г м’яса
• 2 цибулини
• 250 мл води
• 2 столові ложки томатної пасти
• 1 столова ложка борошна
• Спеції на смак

Рецепт

1. М’ясо наріжте невеликими кубиками та обсмажте на великому вогні до утворення золотої скоринки.
2. Додайте нарізану цибулю та спеції, перемішайте та смажте ще 5 хвилин.
3. Влийте воду та тушкуйте до повної готовності м’яса.
4. Окремо змішайте воду, томатну пасту та борошно, додайте суміш до м’яса й тушкуйте ще кілька хвилин, доки підлива не загусне.

Подавати цю підливу найкраще з пухким картопляним пюре. Смак дитинства у кожному шматочку гарантований!

Цей рецепт є справжньою кулінарною класикою, яку можна легко відтворити на своїй кухні. Тож не зволікайте та приготуйте цю страву для себе і своїх близьких — насолода та приємні спогади забезпечені!

Раніше ми розповідали про чебуреки за 10 хвилин.