Господиня показала перевірений рецепт печінки зі сливами: зберігайте і пробуйте

Кулінарні експерименти на кухні завжди радують новими смаками, особливо коли можна поєднати щось несподіване. Господиня поділилася рецептом, який вже став улюбленим у багатьох родинах — печінка зі сливами.

• Страва, знайома всім: та сама підлива як у дитинстві

Цей рецепт ідеально підходить для осіннього сезону, коли сливи доступні та мають неповторний аромат.

Інгредієнти

• 600 г печінки
• 3-4 цибулини
• 6-8 слив
• борошно
• спеції на смак

Рецепт

1. Процес приготування простий, але результат вас приємно здивує. Спочатку ретельно промийте та очистіть печінку, потім обваляйте її в борошні й обсмажте на середньому вогні до утворення золотистої скоринки з обох боків.
2. Поки печінка смажиться, наріжте цибулю півкільцями й обсмажте її на сковорідці. Додайте трохи цукру, солі та улюблених спецій для аромату. Після цього викладіть обсмажену цибулю на дно форми для запікання, зверху розмістіть печінку.
3. Сливи очистіть від кісточок і викладіть на печінку. Запікайте страву в розігрітій до 200°C духовці протягом 20-25 хвилин.

Результат — ніжна та ароматна печінка зі сливами, яка ідеально підходить для вечері або святкового столу. Спробуйте приготувати цю страву вдома, і вона неодмінно стане однією з ваших улюблених.

Раніше ми знайшли цікавий рецепт запеченої картоплі під соусом з оселедцем.