Салат грибна галявина: відеорецепт

Салат грибна галявина. Цей салат ще називають конкурентом олівʼє, приготуйте і самі вирішите чи це так. Це дуже смачно і ефектно.

• Швидка а-ля піца: всього за 5 хвилин приготування

Що треба:

• картопля - 2-3 шт;
• морква - 1 шт;
• яйця - 4 шт;
• куряче бедро копчене - 300 г;
• огірки мариновані - 150 г;
• сир твердий - 100 г;
• гриби мариновані (опеньки/шампіньйони) - 350 г;
• кріп, цибуля зелена - пучок;
• майонез - за смаком;
• сіль - за смаком.

Приготування:

Картоплю, моркву і яйця відварити до готовності. Потерти на крупну тертку. Сир тремо на мілку тертку. Куряче мʼясо нарізаємо шматками, огірок теж або ж тремо на велику тертку . Гриби, копчену курочку і огірки я придбала в @silpoua , зараз можна зловити гарні знижки на ці продукти, зверніть увагу.

Викладаємо шарами в кільці:

Картопля-майонез-морква-майонез-курка-майонез-огірки-майонез-яйця-майонез-сир-майонез- зелень-гриби. Накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 2 години просочитися. Знімаємо кільце і насолоджуємось!

Салат з грибами та горошком: Бюджетний, але смачний.