Грушевий пиріг із горіхами — осіння насолода

Осінь є чудовою порою для чаювання. Ну а цей чудовий напій найкраще смакує з різними пирогами. Ми пропонуємо вам почати з грушевого пирога з горіхами.

• Французький цибульний суп: осінні ласощі, які піднімають настрій

Що треба:

• 4 великі груші
• 200 г борошна
• 150 г цукру
• 150 г вершкового масла
• 3 яйця
• 100 г волоських горіхів
• 1 чайна ложка розпушувача
• Щіпка солі

Приготування:

Яйця збийте з цукром, щоб утворилася пухка маса. Додайте розтоплене масло, просіяне борошно, розпушувач і сіль. Замісіть однорідне тісто.

Груші очистіть і наріжте тонкими слайсами. Волоські горіхи подрібніть і додайте до тіста разом із грушами (можна також викласти зверху на тісто).

Вилийте тісто у форму для випічки і випікайте при 180°C приблизно 40-45 хвилин. Готовий десерт має бути злегка золотистим. Наостанок посипте його цукровою пудрою або горіхами.

Раніше ми писали про те, як приготувати плов з ячмінною крупою та куркою.