Кесадилья: Це швидкий обід, перекус чи вечеря

Кесадилья. Це швидкий обід, перекус чи вечеря. Смачно неймовірно, а ще можна взяти з собою в дорогу, на навчання, роботу. Збережіть собі таку ідею. Начинку можете робити різну, лише про сир обовʼязково не забувайте.

• Вафлі-піца: сніданок, обід, вечеря, перекус

Що треба:

• тортилья або лаваш (плотненький) - 4 шт;
• куряче філе бедра - 400г;
• перець - 1-2 шт;
• помідор - 1-2 шт;
• цибуля - 1 шт;
• сир Моцарелла - 200 г;
• сіль, перець, спеції- за смаком;
• соєвий соус - 100 г;
• олія - 1-2 ст.л.

Приготування:

Куряче філе залити соєвим соусом, олією і за бажанням додати спеції. Дати промаринуватися 10-20 хв. Посмажити або на сковорідці або ж в мультипекарі, вийде з гарною засмаженою кірочкою. Готове філе порізати на дрібні шматки.

В сковорідці на олії посмажити цибулю, перець і помідори до випарення рідини. На половинку тортильї чи лавашу викласти потертий сир, подрібнену курку, просмажені овочі і зверху ще сир. Накрити другою половиною і запекти в грилі. Якщо немає, то можна підсмажити на сковорідці. Смакуємо. Це дуже класна страва.

Пиріжки з капустою: відеорецепт.