Запіканка з кисломолочного сиру з маком

Восени запіканки відчуваються по-особливому. Ловіть рецепт м’якого сирного десерту, готуйтесь та насолоджуйтесь.

• Індичка, запечена з яблуками та цибулею

Що треба:

• сир кисломолочний -750г
• цукор - за смаком та віком дитини ( по рецепту 50г)
• ванільний цукор - 10г
• яйце - 3 шт.
• борошно - 60г

Начинка:

• мак - 120гр
• цукор - за смаком та віком дитини ( по рецепту 50 г)
• молоко - 300 мл
• вершкове масло -20г
• крохмаль - 5гр

Приготування:

Сир перетріть через сито і змішайте всі інгредієнти. Мак відваріть з молоком і цукром на маленькому вогні. Готуйте, поки не випарується все молоко. Потім до начинки додайте масло і крохмаль.

Викладіть запіканку у форму та покладіть в духовку. Запікайте при 180 градусах 36-40 хв.

Раніше ми писали про те, як приготувати бабагануш з баклажанів.