Тушкована картопля з гомілками

Іноді найлегші страви стають справжньою знахідкою на вашому столі, і тушкована картопля з курячими гомілками — це саме та страва, яка порадує вас своїм смаком та простотою приготування.

• Рецепт овочевого рагу: блогерка поділилася власним варіантом страви

Інгредієнти

• курячі гомілки
• картопля
• цибуля
• лавровий лист
• чорний перець
• улюблена зелень (кріп, петрушка)
• спеції (сіль, паприка, перець)

Спосіб приготування

1. Спочатку очистіть картоплю і наріжте її великими шматочками. Гомілки промийте і трохи підсушіть. Цибулю подрібніть.
2. У великій сковорідці на середньому вогні підсмажте курячі гомілки до золотистої скоринки. Додайте цибулю і смажте до м'якості.
3. Додайте нарізану картоплю до сковорідки. Посипте спеціями, покладіть лавровий лист і трохи чорного перцю для аромату. Влийте трохи води, щоб картопля тушкувалася, але не була занадто водянистою.
4. Накрийте сковорідку кришкою і тушкуйте страву на середньому вогні 25-30 хвилин, періодично перевіряючи, щоб не підгоріло. Страва готова, коли картопля стане м'якою, а курячі гомілки — соковитими і ніжними.
5. Після готовності посипте страву свіжою зеленню та подавайте гарячою.

Це ідеальний варіант для смачного та швидкого обіду або вечері, який точно сподобається вашій родині.

Раніше ми знайшли рецепт салату за 5 хвилин із салямі та свіжими овочами.