Рогалики на сирному тісті: відеорецепт

Рогалики на сирному тісті. Дуже смачні, обовʼязково зберігайте рецепт.

• Хот-дог з дитинства, з морквою по-корейськи: відеорецепт

Що треба:

• сир кисломолочний - 250 г;
• масло - 100 г;
• борошно - 170 г;
• розпушувач - 1 ч.л;
• цукор ванільний - 1 п;
• сіль - дрібка;

Приготування:

Сир перетерти з мʼяким маслом до однорідності, за потреби пройтися блендером. Додати сіль і ванільний цукор. Перемішати і просіяти сюди борошно з розпушувачем. Швидко замісити тісто і поставити в холодильник на 1-2 години.

Розділити тісто на дві частини. Розкачати, кожну, підсипати на розкачаний пласт тіста трохи цукру і ще раз два пройтися качалкою ніби вдавлюючи цукор. Розділити на сегменти, скатати рогалик, кожен вмокнути в цукор і викласти на деко застелене пергаментом. Випікати при температурі 180 градусів до зарум’янення. А тепер найголовніше!- готуйте подвійну, а то і потрійну порцію, бо смачно так що не помітите як уже немає.

Курячі крила класичні: швидко та смачно.