Банановий кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин

Цей рецепт кексу від фудблогерки Іриски Дімтрової вражає швидкістю приготування. А сам кекс виходить дуже смачним і насиченим. Спробуємо приготувати і ми.

• Радимо готувати подвійну порцію: простий рецепт домашніх пончиків

Інгредієнти:

• 1 банан
• 1 яйце
• 1 ст л молока
• 1 ст л олії (або розтопленого вершкового масла)
• 3 ст л борошна
• 1/3 ч л розпушувача
• 1 ч л меду

Приготування:

1. Банан добре розминаємо виделкою, додаємо 1 яйце, 1 столову ложку молока і 1 столову ложку олії. Все добре перемішуємо.
2. В чашці змішуємо борошно і розпушувач, додаємо до сухих інгредієнтів вологі, 1 чайну ложечку меду і добре перемішуємо.
3. Готуємо в мікрохвильовці 2-3 хвилини дужка відкривається залежить від потужності). Я готувала 3 хвилини при 700 W.
4. Кекс виходить смачний і вологий.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом сінабонів, який буде під силу навіть початківцям.