У сто разів смачніші, ніж магазинні: домашні глазуровані сирки

Фудблогер Вікторія Панасюк розповіла, як приготувати домашні глазуровані сирки, які нічим не гірші за куплені.

Інгредієнти (на 11 сирків по 106 г)

• 700 г кисломолочного сиру 9%
• 100 г цукрової пудри
• 100 г вершкового масла 82%
• 20 г ванільного цукру

Для конфітюру

• 100 г блендерованої полуниці (або будь-яких ягід за смаком)
• 40 г цукру
• 8 г кукурудзяного крохмалю

Для глазурі

• 350 г молочного шоколаду
• 70 г рослинної олії

Спосіб приготування

• Банановий кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин