Ароматний осінній сніданок: готуємо сирну запіканку з шоколадом

Осінь – це ідеальний час, щоб насолоджуватися теплими та ароматними стравами, які створюють затишок вдома. Якщо ви шукаєте щось смачне та оригінальне для сніданку, спробуйте приготувати сирну запіканку з шоколадом. Поєднання ніжного сиру та солодкого шоколаду перетворить звичайний ранок на справжнє свято смаків. Ця запіканка не лише тішить смакові рецептори, але і є чудовим джерелом енергії на весь день. Подавайте її теплою з ароматним чаєм або кавою, і ви неодмінно захочете повторити цей сніданок знову!

• Збережіть рецепт для сніданку: як приготувати ідеально пухкі оладки

Деталі

Інгредієнти для шоколадного шару:

• 2 стиглі банани
• 1 яйце
• 25 г цукру
• 25 г какао
• 45 г манки
• 1 ч.л. розпушувача

Інгредієнти для сирного шару:

• 300 г кисломолочного сиру
• 100 г сметани
• 2 яйця
• 2 ст.л. цукрової пудри
• ванілін або ванільний цукор
• 40 г манки

Приготування:

1. Для шоколадного шару: змішайте стиглі банани, яйце, цукор, какао, манку та розпушувач. Перебийте блендером до однорідної маси.
2. Для сирного шару: поєднайте сир, сметану, яйця, цукрову пудру, ваніль та манку. Збийте блендером до гладкості.
3. У форму для запікання спочатку вилийте шоколадний шар, потім — сирний. Використовуючи лопатку, створіть розводи.
4. Випікайте в духовці при 160°C протягом 50-60 хвилин.
5. Дайте запіканці трохи охолонути, і можна подавати. Смакує як теплою, так і холодною.

Смачного!

Також ми розповідали, як приготувати брауні з гарбузовою начинкою.