Сезон грибів відкрито: рецепт неймовірної грибної мачанки

Грибна мачанка — це смачна та ароматна страва, яка стала популярною в українській кухні. Її готують з різних видів грибів, які можуть бути як свіжими, так і сушеними. Ця страва вражає своєю простотою приготування та насиченим смаком.

• Апетитна паста з куркою та томатним соусом: рецепт для фанатів здорового харчування

Грибна мачанка чудово підходить як для повсякденного обіду, так і для святкової трапези. Вона ідеально поєднується з картопляним пюре або різними гарнірами, роблячи страву ще більш смачною та поживною. Грибна мачанка — це не лише смачно, але й корисно, адже гриби містять багато вітамінів і мікроелементів.

Інгредієнти:

• гриби;
• 2 цибулини;
• сіль, паприка;
• вершки або домашня сметанаю.

Приготування:

• Очистіть і наріжте гриби кубиками. Відваріть їх у підсоленій воді протягом 20-30 хвилин.
• Обсмажте нарізану цибулю, додайте відварені гриби та тушкуйте 15 хвилин. Потім додайте паприку, сіль та вершки, тушкуйте ще 2 хвилини.
• Подавайте з картопляним пюре або вашим улюбленим гарніром.

Спробуйте приготувати цю незабутню білу рибу з овочами.