Дуже смачний салат із куркою під пікантним соусом: рецепт здорової страви

Цей салат поєднує ніжне куряче філе, хрусткі сухарики, свіжий салат та пікантний соус. Він стане чудовим варіантом легкої страви для обіду або вечері.

• Піца з овочами та руколою: рецепт максимально простий та доступний

Салат готується швидко та не потребує складних інгредієнтів, що робить його доступним і універсальним.

Інгредієнти

• Куряче філе – 200 г
• Листя салату – 100 г
• Сухарики – 50 г
• Сир Пармезан – 30 г
• Оливкова олія – 2 ст. л.
• Часник – 1 зубчик
• Соус "Цезар" – 3 ст. л.

Приготування

1. Куряче філе обсмажте на сковорідці з оливковою олією до золотистої скоринки (приблизно 7-8 хвилин на кожну сторону), дайте трохи охолонути й наріжте шматочками.
2. Листя салату промийте, висушіть і порвіть руками на середні шматочки. Викладіть на тарілку.
3. Сухарики можна приготувати самостійно, обсмаживши кубики хліба з часником на оливковій олії, або використовувати готові.
4. Зверху на листя салату викладіть обсмажене куряче філе, сухарики та натріть тонкі шматочки сиру Пармезан.
5. Полийте салат соусом "Цезар", перемішайте та подавайте до столу.

Також вам сподобається апетитна паста з куркою та томатним соусом.