Страшенно смачна вечеря на Хелловін

Хочете приготувати щось особливе на Хелловін, але не маєте багато часу? У нас є ідеальний рецепт! За допомогою заморожених продуктів від ви зможете швидко і легко приготувати смачну та ефектну вечерю.

• Салат з крабовими паличками: відеорецепт

Що нам знадобиться:

• Гарбузові ньокі
• Кекси з апельсином, курагою та морквою
• Вершки жирністю 33% і 10-20%
• Вершковий сир
• Цукрова пудра
• Сир з блакитною пліснявою
• Мускатний горіх
• Фісташки (за бажанням)
• Фарбник для крему (опціонально)

Приготування:

1. Крем-чіз: збиваємо холодні вершки до стійких піків, додаємо вершковий сир і цукрову пудру, збиваємо до однорідності. Для святкового вигляду додаємо трохи помаранчевого барвника. Перекладаємо крем у кондитерський мішок і ставимо в морозилку.
2. Кекси: розморожуємо кекси в мікрохвильовій печі або заздалегідь дістаємо з морозилки. Відсадимо на них крем-чіз.
3. Ньокі: ставимо воду нагріватися. Поки вода закипає, готуємо соус: змішуємо вершки та сир з блакитною пліснявою, доводимо до кипіння і додаємо мускатний горіх. Варимо ньокі до готовності і викладаємо на тарілку. Поливаємо соусом, додаємо масло гхі у формі гарбузика і присипаємо фісташками.

Поради:

• Для більш густого соусу додайте трохи крохмалю.
• Якщо у вас немає кондитерського мішка, можна використовувати звичайний пакет з відрізаним куточком.
• Для прикраси можна використовувати різноманітні їстівні декорації на тему Хелловіну.

Смачного свята!

Яскравий салат із гранатом на святковий стіл.