Смачно і швидко: картопляна піца від Ектора Хіменеса-Браво

Цей рецепт для тих, хто досі не знав, що картопля не лише гарнір, а й універсальна база для багатьох цікавих і смачних страв. Це доводить Ектор Хіменес-Браво, і ділиться рецептом картопляної піци.

• Сенсація в кулінарії: хліб на 0,5 грама дріжджів підкорює мережу

Інгредієнти:

• Оливкова олія — 2 ст. л;
• Картопля варена в мундирах — 500 г;
• Кетчуп — 3 ст. л;
• Майонез — 2 ст. л;
• Сіль, перець — за смаком;
• Бекон — 150 г;
• Помідори чері — 200 г;
• Шпинат — 100 г;
• Сир твердий — 150 г.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 200°C.
2. Форму змастіть олією.
3. Картоплю викладіть у форму та роздавіть склянкою до рівномірного шару.
4. Змішайте кетчуп і майонез, змастіть картоплю соусом, посоліть і поперчіть.
5. Викладіть нарізаний бекон, половинки помідорів та шпинат. Зверху щедро посипте натертим сиром.
6. Запікайте в духовці приблизно 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом м'яса з картоплею і овочами в горщиках із фольги.