Цвітна капуста, приготована в смачному сметанному соусі

Тушкована цвітна капуста містить багато вітамінів. Крім того, вона дуже корисна для шлунку. Тепер ваша задача приготувати її так, щоб було смачно!

• Смачний та запашний напій: обліпиховий чай з апельсином і корицею

Що треба:

• капуста цвітна - 1 качан
• яйце - 3 шт.
• сир твердий - 80 г.
• цибуля - 1 шт.
• сіль - 1 ч. л.
• сметана - 3 ст. л.
• зелень за смаком та бажанням

Приготування:

Відваріть цвітну капусту в підсоленій воді 5 хвилин. Обсмажте цибулю, додайте до неї капусту.

Далі змішайте яйце зі сметаною і залийте цим соусом капусту.Посипте сиром, зеленню і тушкуйте на маленькому вогні ще 5-7 хвилин.

Їсти дану страву найкраще теплою. До неї підійде гарнір з відвареної гречки чи рису.

Раніше ми писали, як приготувати курячі оладки з кабачком і зеленню.