Суп з мисливськими ковбасками: надзвичайно смачно

Суп з мисливськими ковбасками. Це надзвичайно смачно, збережіть обовʼязково рецепт!

• Неймовірно смачний пляцок: готуйте та насолоджуйтесь

Що треба: Вихід - 2,5-3 л.

• мисливські ковбаски - 300-350 г;
• цибуля - 1 шт;
• морква - 1 шт;
• часник - 2-3 зубч.;
• помідор - 1 шт;
• томатна паста - 1 ст.л;
• кубик бульйону - 1 шт;
• картопля - 3-4 шт;
• сіль, перець, хмелі-сунелі, лавровий листок- за смаком;
• олія;
• зелень;
• сметана для подачі.

Приготування:

В каструлі підсмажуємо на олії цибулю і моркву, додаємо порізаний помідор і часник, ще підсмажуємо. Додаємо томатну пасту, перемішуємо. Далі додаємо порізані ковбаски і ще протушковуємо додаючи кубик бульйону за бажанням, сіль, перець, спеції, лавровий листок.

Наливаємо воду, додаємо картоплю і варимо на помірному вогні до готовності картоплі. В кінці додаємо зелень, знімаємо з вогню. Подаємо з сметаною. Смачного.

Рол барбекю: швидко, смачно на обід чи перекус.