В скарбничку новорічних рецептів: закуска "Мандаринки"

Зовсім скоро свята, тож варто запастись рецептами цікавих старв і закусок. Саме такою є є закуска "Мандаринки" від foodblog_kristi.

• Затьмарить усі страви: цікавий рецепт салату на новорічний стіл

Інгредієнти:

• куряче філе 200 г
• плавлені сирки 2 шт
• яйця 3 шт
• морква 600 г
• часник 3-4 зубчика
• майонез «Провансаль»
• кріп
• петрушка для прикрашання
• сіль, чорний перець

Приготування:

1. Куряче філе, яйця, моркву відварити й остудити.
2. Дрібно нарізати мʼясо, перекласти в салатник.
3. Туди ж натерти на дрібній тертці плавлені сирки та яйця.
4. Дрібно нарізати кріп, додати його до салату.
5. Вичавити часник через прес.
6. Посолити, поперчити.
7. Додати майонез і перемішати.
8. Моркву натерти на дрібній тертці.
9. На харчову плівку викласти приблизно столову ложку натертої моркви, розрівняти рівномірним тонким шаром.
10. Всередину покласти начинку.
11. Загорнути як показано на відео.
12. Прикрасити листочком петрушки.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом закуски з камамберу у формі ялинки.