М'ясний рулет з сиром: ідеальний перекус чи доповнення святкового меню

Цей м'ясний рулет можна подавати гарячим зі сметаною, а також холодним, або ж брати з собою в якості перекусу. Готуватимемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Як приготувати яблучне печиво із солоною карамеллю: покроковий рецепт

Інгредієнти:

• 400 г фаршу курячого
• маленька цибулина 60 г
• 1 білок
• 1 ст л сметани
• сіль, чорний перець, паприка, сушений часник
• 200 г (2 листа лавашу)
• 150 г сиру
• 2-3 ст л сметани( для змащування)

Приготування:

1. Змішуємо фарш, дрібнонарізану цибулю, один білок, ложку сметани і спеції.
2. Кладемо першйи лист лавашу, посипаємо тертим сиром.
3. Кладемо на нього другий, змащуємо сметаною та перекладаємо і рівномірно розкладаємо лопаткою фарш.
4. Згортаємо і запікаємо 30 хвилин на 180 градусах.
5. Посипаємо кунжутом і ще на 10 хвилин ставимо в духовку.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом закуски з камамберу у формі ялинки.