Святковий салат "Тигреня": покроковий рецепт в незвичній подачі

Новорічний салат "Тигреня" – це не просто смачна страва, а й справжня прикраса святкового столу.

• Як приготувати неймовірно смачні сирники з хурмою: найпростіший рецепт

Він поєднує у собі ніжне куряче філе, соковиті мариновані огірки, сир і овочі, а його оформлення у вигляді милого тигреняти додає святковому вечору особливого шарму.

Такий салат стане не лише гастрономічною насолодою, а й розвагою – адже створення "мордочки" тигра з моркви, маслин і ковбаси сподобається і дітям, і дорослим.

Цей салат готується з доступних інгредієнтів, які можна знайти у кожному холодильнику.

Ви можете легко змінювати складники на власний смак: замінити куряче філе на індичку, додати більше сирів чи навіть трохи горіхів для пікантності.

Інгредієнти

Для салату

• Картопля – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Куряче філе (запечене) – 100 г
• Мариновані огірки – 2 шт.
• Червона цибуля – ½ шт.
• Яйця – 2 шт.
• Твердий сир – 30 г
• Майонез – на смак

Для оформлення

• Варена морква
• Маслини – 8-10 шт.
• Варена ковбаса
• Сир "Косичка"

Як приготувати

1. Відваріть до готовності картоплю, моркву та яйця. Куряче філе запечіть або використайте готове.
2. Натерту картоплю викладіть на тарілку у формі голови тигра. Посоліть, змастіть майонезом.
3. Другий шар – нарізане кубиками куряче філе, змастіть майонезом.
4. Третій шар – дрібно нарізані мариновані огірки.
5. Четвертий шар – подрібнена червона цибуля, злегка змастіть майонезом.
6. П’ятий шар – терті жовтки, змішані з тертим сиром, знову промажте майонезом.
7. Останній шар – натерта морква, акуратно розподілена по всій поверхні салату.
8. Для смужок використовуйте шматочки маслин. Очі та носик зробіть із маслин або білка яйця.
9. Язик – з вареної ковбаси. Вуса – тонкі смужки сиру "Косичка".
10. Поставте салат у холодильник на 2 години для просочення. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Раніше ми розповідали про смачний холодець у кружці.