Вибух смаку на твоїй тарілці: хрусткий батат і солодкий перець у новому поєднанні!

Готові до гастрономічної пригоди? Представляємо вам новий, неймовірно смачний рецепт, який підкорить серця всіх гурманів! Поєднання солодкого батату, соковитого перцю та ніжної бринзи створює незабутню симфонію смаків.

• Правильний яєчний суп: результат приємно вас здивує

Чому варто спробувати:

• Просто і смачно: цей рецепт настільки простий, що з ним впорається навіть кулінар-початківець.
• Яскраві смаки: поєднання солодкого, солоного і кислого створює незабутні відчуття.
• Ідеально для будь-якого приводу: чи то сімейна вечеря, чи святковий стіл, ця страва завжди буде доречною.

Що знадобиться:

• Батат
• Болгарський перець
• Бринза або фета
• Гіркі горіхи (наприклад, фундук)
• Копчена паприка
• Кукурудзяний крохмаль
• Оливкова олія
• Свіжа зелень (кінза, петрушка)
• Для заправки: оливкова олія, бальзамічний оцет, діжонська гірчиця, мед, часник, сіль, перець.

Як приготувати:

1. Підготовка овочів: батат нарізаємо кубиками, перці розрізаємо навпіл і видаляємо насіння.
2. Запікання: овочі змащуємо оливковою олією, посипаємо спеціями і відправляємо в духовку до готовності.
3. Заправка: змішуємо всі інгредієнти для заправки до отримання однорідної маси.
4. Збірка страви: змішуємо запечені овочі, бринзу, горіхи та заправку.
5. Подача: викладаємо салат на тарілку і прикрашаємо свіжою зеленню.

Поради:

• Для більшої хрусткості батат можна обваляти в кукурудзяному крохмалі перед запіканням.
• Для гостроти можна додати трохи каєнського перцю або пластівців чилі.
• Експериментуйте із зеленню: крім кінзи та петрушки, можна додати м'яту або базилік.

Апетитна курочка до святкового столу: рецепт курки в ананасовому соку.