Канапе з огірком і лососем: закуска на новорічний стіл за 5 хвилин

Виглядають ці маленькі канапе настільки апетитно, що стануть справжньою окрасою будь-якого застілля.

• Зелена галявина на новорічний стіл: рецепт закуски "Гриби під шубою"

Їх легко приготувати навіть у домашніх умовах, витративши мінімум часу та зусиль.

А головне — вони підходять як для тих, хто цінує простоту, так і для гурманів, які шукають вишукані нотки в кожному шматочку.

Інгредієнти:

• житній хліб;
• лосось;
• огірок;
• сир (краще жирний);
• лимон;
• зелень для прикраси.

Покроковий рецепт:

1. Наріжте житній хліб на невеликі квадратики чи круги (склянкою можна зробити ідеальні форми).
2. Намажте хліб сиром, обравши більш жирний варіант для насиченого смаку.
3. Покладіть на сирний шар тонкий шматочок огірка.
4. Додайте слайс лосося, злегка збризнувши його лимонним соком.
5. За бажанням посипте дрібкою меленого перцю.
6. Прикрасьте зеленню для завершення презентації.

Також можна подати смачні тарталетки на Новий рік.