Кекс у кружці: знадобиться п'ять простих інгредієнтів і дві хвилини

Іноді бажання солодкого виявляється не настільки сильним, щоб провести на кухні півдня, прикладаючи зусилля для приготування торта, який зникне зі столу під схвалення близьких за лічені хвилини. Рецепт кексу в кружці від відомого англійського кухаря Джеймі Олівера забере лише дві хвилини вашого часу, подарує таке ж задоволення, як і бісквітний торт.

• Просто та смачно: рецепт цікавого салату з курячими сердечками

Інгредієнти:

• банан свіжий — 1 шт.
• борошно біле — 4 ст.л
• олія оливкова — 4 ст.л
• цукор коричневий тростинний — 2 ст.л
• яйце куряче — 1 шт.

Приготування:

1. Покладіть у чашу кухонного комбайна невеликий банан і всипте борошно. Потім влийте оливкову олію, цукор і розбийте яйце. За бажанням можна додати дрібку солі.

2. Збивайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.

3. Розлийте тісто по чотирьох кружках, на свій розсуд прикрасьте шоколадними краплями для надання десерту більшої солодкості і по черзі відправте кружки в мікрохвильовку на 90 секунд (півтори хвилини). Якщо не хочете готувати всі порції відразу, їх можна прибрати в холодильник і розігрівати в мікрохвильовці, коли захочеться солодкого.

Найпростіша вечеря за 1 годину: потрібна склянка рису і жменька фаршу