Піца на хлібі: надлегке приготування

Швидка піца на хлібі ідеально підійде для перекусу чи вечері. Часу на приготування піде мінімум, а вийде смачно. Начинку можна обирати улюблену. Робіть різні варіанти та насолоджуйтеся.

• Вегетаріанські стейки з цвітної капусти з соусом чимічурі

Що треба:

• Батон французького хліба (450 г)
• ¼ склянки розм'якшеного вершкового масла
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
• 1 ½ склянки піца-соусу або соусу марінара
• ½ чайної ложки італійських трав
• 2 склянки тертого сиру моцарела
• ¼ склянки тертого пармезану
• Начинка для піци (пепероні, гриби, зелений перець, оливки тощо)
• Свіжий базилік (опціонально, для подачі)

Приготування:

Розігрійте духовку до 190°C. Застеліть велике деко пергаментним папером або силіконовим килимком. Розріжте французький хліб уздовж на дві половини і викладіть їх зрізом догори на підготовлене деко.

У невеликій мисці змішайте розм'якшене вершкове масло, оливкову олію і дрібно нарізаний часник.Рівномірно розподіліть отриману суміш по обох половинках хліба. Зверху на хліб нанесіть шар піца-соусу або соусу марінара. Посипте італійськими травами, додайте тертий сир моцарелла і пармезан. Розкладіть Ваші улюблені начинки для піци, такі як пепероні, гриби, зелений перець або оливки.

Поставте деко в духовку і випікайте піцу 12-15 хвилин, поки сир не розплавиться і не почне булькати. Увімкніть гриль на максимальну потужність і запікайте ще 1-2 хвилини, щоб сир став золотистим, а краї хліба — хрусткими. За бажанням прикрасьте свіжим базиліком, наріжте піцу порціями і подавайте гарячою.

Раніше ми писали про те, як приготувати зрази з учорашнього картопляного пюре.