Ідеально на сніданок: рецепт найсмачніших бананових панкейків

Пухкі бананові панкейки, наповнені солодким ароматом стиглих бананів. Подані з медом або сиропом і свіжими ягодами, вони створюють ідеальний сніданок, що дарує справжнє задоволення з кожним шматочком.

• Раз скуштуєте і будете готувати знову і знову: рецепт яєць по-шотландськи

Інгредієнти:

• 200 г банана
• яйце
• 10-15 г цукру чи заміннику
• 150 г молока
• 150 г борошна
• 10 г розпушувача
• 10 г ванільного цукру
• 13 г олії
• для смаження — томлене масло ГХІ
• для подачі беремо мед, і ягоди чи фрукти

Приготування:

• беремо банан і давимо в пюре — беріть м’який банан, це важливо
• розбиваємо яйце, всипаємо замінник цукру і ванільний цукор, розпушувач і олію, збиваємо вінчиком до однорідності. Додаємо тепле молоко і знову все гарно вимішуємо
• тепер всипаємо борошно — і все гарно вимішуємо
• змащуємо сковорідку з допомогою пензлика маслом ГХІ
• виливаємо на сковорідку тісто, викладаємо або 2 ст.л або 1 черпак тіста на один панкейк. Смажимо на невеликому вогні. Перекидаємо панкейки коли зверху почнуть лопатись бульбашки і з іншого боку смажимо ще 30-40 сек
• Перед подачею радимо полити медом. Також можна додати ягоди чи фрукти і готово. Всім смачного.

Ідеальний варіант для правильного харчування: відеорецепт апетитного салатика з тунцем та авокадо