Найсмачніші смажені пельмені. Відеорецепт

Більшість звикли до приготування пельменів, просто зваривши їх. Але є ще один метод, про який мало хто знає — це смаження пельменів. На це не потрібно багато часу. Всього кілька інгредієнтів зроблять таку звичну страву ніжною та цікавою на смак.

• Надзвичайно смачно: готуємо рулет із шоколадних млинців з сиром та вишнями

Інгредієнти:

• упаковка пельменів(600 г)
• 50 г вершкового масла

для соусу

• 100 г сметани
• 70 г твердого сиру
• кріп та петрушка
• 40 мл соєвого соусу + 40 мл води
• сіль та перець

Приготування:

• в сковорідці розтопіть вершкове масло. Закиньте морожені пельмені, і перемішуючи, на середньому вогні обсмажте до золотистості.
• вкиньте сметану, сіль, перець, влийте воду і соєвий соус, перемішайте і на невеликому вогні під кришкою тушкуйте 10 хв
• присипте тертим сиром і зеленню, накрийте кришкою ще на 2-3 хв і відразу ж подавайте. Нереальна смакота.

Гречаники в томатному соусі: запечені у глиняному посуді