Шоколадні млинці на Масницю: простий рецепт, новий смак

Млинці на масницю можна зробити шоколадними. Приготувати їх не складніше. ніж звичайні, а крім смаку, вони привернуть увагу і цікавим виглядом.

• Солодка спокуса: фондан, якому неможливо відмовити

Інгредієнти на 14 порцій

• 2 чашки молока (від 2%);
• 4 великих яйця;
• 3 столові ложки несолоного вершкового масла, розтопленого;
• 3 столові ложки цукрового піску;
• 1 чайна ложка ванільного екстракту;
• ½ чайної ложки кошерної солі;
• 1 ½ склянки цільнозернового борошна, просіяного, за бажанням;
• ¼ чашки несолодкого какао-порошку;

Додаткові начинки: Збиті вершки, Nutella, джем, свіжі ягоди, банани, горіхи;

Приготування:

1. У блендері змішайте молоко, яйця, масло, цукор, ваніль, сіль, борошно і какао-порошок протягом 15-20 секунд, або поки тісто не стане гладким. Охолодіть щонайменше 30 хвилин або на ніч.
2. Розпиліть антипригарну олію на 20-сантиметрову сковороду. Налийте приблизно 1/4 склянки тіста в сковорідку і готуйте на середньо-низькому вогні. Відразу ж повертайте сковороду з боку в бік, щоб сформувати рівне коло. Готуйте по 1-2 хвилини з кожного боку або до легкого підрум’янювання. Зніміть з вогню і викладіть на тарілку.
3. Подавайте з улюбленими начинками.

Раніше ми ділились рецептом неймовірно смачного вівсяного печива вдома: спробуйте і більше ніколи його не купуватимете.