Сирна запіканка: Готується швиденько та дуже смачна

Сирна запіканка. Готується швиденько, більше часу іде на випікання. І дуже смачна.

• Запіканка з мʼясом на обід чи вечерю: смачно та швидко

Що треба:

• сир кисломолочний - 350 г;
• манка - 50 г;
• молоко - 100 мл;
• цукор - 50 г;
• родзинки - 50 г;
• яйця - 2 шт;
• ванільний цукор - 1п;
• за бажанням цедра лимона чи апельсина.

Приготування:

Заливаємо манку молоком та відставляємо на 10хв. набухати.

Перетираємо сир блендером в однорідну масу, додаємо манку з молоком, цукор, яйця, ванільний цукор, попередньо замочені родзинки і цедру (я просто забула купити лимона, тому не додавала цей раз).

Викладаємо масу в форму застелену просиліконеним пергаментом.

Випікаємо при температурі 190 градусів близько 40 хв.

Виймати з форми коли повністю схолоне.

Смачного

Желе Пташине молоко: згадайте дитинство.