Королівські млинці з 3 начинками. Відеорецепт

Макова, вишнева, сирна — три чудові начинки в одному млинці, який має такий розкішний вигляд у розрізі. Млинці можна спекти за своїм улюбленим рецептом. Головна умова — вони мають бути тоненькими й еластичними, інакше не зможете згорнути їх у трубочку.

• Кілька хвилин, і суперовий десерт готовий: пончик в чашці у мікрохвильовці

Інгредієнти:

Для тіста

• молоко 500 мл.
• яйця 3 шт.
• цукор 3 ст.л
• борошно 200 г.
• олія 3 ст.л

Сирна маса: сир 350 г + цукрова пудра 100 г.

Готова макова маса

Вишні, можна консервовані (лише попередньо злийте сік), або приготуйте: вишня заморожена 400 г + цукор 100 г + крохмаль. Це все проварюєте на вогні до загустіння, постійно помішуючи і охолоджуєте.

Для тіста все збиваємо блендером і обсмажуємо млинці з двох сторін до готовності.

На охолоджені млинці викладаємо в три ряди начинку, скручуємо як показано на відео і смакуємо.

Спробуйте турецький менемен, якщо вам набридла звичайна яєшня