Часниковий хліб і пікантний фарш

Об'єднавши два улюблені, ароматні рецепти в одну бюджетну чашу комфорту, кулінари презентують вам рецепт часникового хліба з пікантним фаршем! Вони хотіли створити щось нове з використанням пікантного фаршу. Рецепти часникового хліба завжди популярні, а пікантний фарш — це класика, що заспокоює, тож вони вирішили поєднати їх у цьому рецепті. Це ідеальне поєднання.

Пікантний фарш часто використовують як смачну начинку для тостів, але цього разу вони змінили концепцію і замість цього виклали на фарш скибки часникового хліба та сир, щоб створити повноцінну страву, яка також стане безпрограшним варіантом вечері на одній сковороді.

• Швидке обсмажування яловичих сосисок

Інгредієнти:

• 1 ст. л. оливкової олії
• 2 морквини, очищені, дрібно нарізані
• 2 стебла селери, очищені та дрібно нарізані
• 1 ріпчаста коричнева цибулина, дрібно нарізана
• 500 г упаковка Coles Regular австралійського яловичого фаршу
• 200 г картоплі кремового кольору, вимитої, очищеної та нарізаної шматочками завтовшки 1,5 см
• 2 ст. л. суміші для підливи "Coles Традиційна"
• 2 ст. л. томатної пасти "Coles Simply"
• 2 ст. л. вустерширського соусу
• 150 г (1 склянка) замороженого горошку Coles Simply Snap
• 270 г скибок хліба з часником Coles Simply, нарізаних по діагоналі навпіл
• 100 г (1 склянка) тертого сиру для піци

Готуємо: Крок 1

Розігрійте духовку до 200°C/180°C з примусовою конвекцією. Розігрійте олію у глибокій сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Додайте моркву, селеру та цибулю. Готуйте, часто помішуючи, протягом 5 хвилин або до м’якості. Перекладіть у жаростійку миску.

Крок 2

Збільште вогонь до сильного та додайте яловичину. Готуйте, помішуючи дерев’яною ложкою, щоб розбити грудки, протягом 5 хвилин або поки фарш не підрум’яниться. Додайте овочеву суміш, картоплю, підливковий порошок і томатну пасту. Перемішайте до однорідності. Додайте 250 мл (1 склянку) води та вустерширський соус, потім перемішуйте, поки суміш не закипить. Зменшіть вогонь до середнього. Накрийте кришкою та тушкуйте, періодично помішуючи, 15 хвилин або поки картопля не стане м’якою. Додайте горошок.

Крок 3

На суміш фаршу зверху викладіть скибки часникового хліба, злегка перекриваючи краї форми. Посипте сиром. Запікайте 15 хвилин або поки сир не розплавиться та не стане золотистим. Подивіться наше покрокове відео нижче, щоб дізнатися, як приготувати цей рецепт пікантного фаршу з часниковим хлібом.

Легкий хрусткий рамен зі свинячого фаршу.