Вівсяні оладки на кефірі: рецепт корисного сніданку

Вранці хочеться потішити себе смачним сніданком. Однак сил і часу не так вже й багато, особливо у людей, які поспішають на роботу. Пропонуємо рецепт корисних, смачних і швидких у приготуванні вівсяних оладків.

Інгредієнти:

• пластівці вівсяні — 1 склянка
• борошно — 1 склянка
• кефір знежирений — 250 мл
• цукор або мед за смаком
• сіль — 0,5 ч. л.
• розпушувач — 1 ч. л.
• олія для смаження (краще взяти оливкову)

Спосіб приготування

1. Завчасно подрібнити пластівці у блендері.
2. Залити пластівці кефіром і залишити на 10 хвилин.
3. Додати склянку борошна. Ретельно перемішати.
4. Додати розпушувач, цукор або мед за смаком.
5. Розігріти сковорідку, додати олії.
6. Смажити оладки потрібно на середньому вогні. Як тільки з'являються дірочки - перевернути.

Подавайте оладки із фруктами або медом до чаю. Смачного!

Раніше ми писали, як приготувати борщ із грушею та чорносливом.