Кукурудза у мікрофхвильовці: ідеальна літня закуска за 3 хвилини

Літо неможливо уявити без кукурудзи. Вона пахне дитинством, морем і теплими вечорами. Але замість стояти над плитою й варити качани у великій каструлі, можна приготувати їх за кілька хвилин просто в мікрохвильовці. Без шуму, без метушні – і з тією самою ніжністю та солодкістю в кожному зернятку.

• Морозиво за 5 хвилин: фруктово-йогуртова насолода без цукру і консервантів

Приготування:

Візьміть качани кукурудзи прямо в листі – його не потрібно очищати.

Помістіть качан у мікрохвильовку й поставте на потужність 800–900 Вт на 3–4 хвилини. Завдяки листю кукурудза готується у власному соку, наче в пароварці – зберігає весь смак і аромат. Після завершення часу обережно (вона гаряча!) дістаньте качан і зніміть листя – воно легко знімається одним рухом, разом із "нитками".

Тепер можна зробити її ще смачнішою: намастити вершковим маслом, посипати сіллю або спеціями – паприкою, пармезаном, навіть лаймовим соком. А якщо хочете трохи street-food-вайбу — обкачайте її в тертому сирі або соусі з майонезу та чилі.

Цей метод дозволяє приготувати кукурудзу буквально “на ходу” – для себе, для дітей або навіть для несподіваних гостей. Просто, швидко і завжди ідеально.

Раніше ми ділились рецептом смачного та ситного салату з трьох інгредієнтів.