Як приготувати повітряні мафіни з полуницею: покроковий рецепт

Насолодіться ароматом свіжої полуниці, загорнутої в ніжне тісто – ці мафіни ідеальні для сніданку або солодкого перекусу. Легкі, повітряні та з невеличкими солодкими ягідками всередині, вони швидко стануть улюбленими ласощами для всієї родини.

• Ягідна галета з чорницею – тісто на кефірі і ніяких заморозок

Інгрідієнти:

• 1 яйце
• 245 мл молока
• 55 г розстопленого вершкового масла 82%
• 250 г борошна
• 120 г цукру
• сіль
• трохи розпушувача
• 150 г полуниці (нарізаної)

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 220 градусів.
2. Змішайте яйця, молоко і масло. Додайте цукор.
3. Всипте борошно, сіль і розпушувач. Перемішайте до однорідності.
4. Додайте полуницю.
5. Викладіть фісто у формочки з паперовими капсулами. Випікайте 5 хв про 220 градусів, потім зменшіть температуру до 180 градусів і випукайте ще 20 хв. Смачного!

Неймовірні печериці на грилі: секретний інгредієнт в маринаді змінює все