Швидкий сирний пиріг із сиром

Ця версія пирога не лише знижує вартість рецепта, а й удвічі скорочує час приготування, тому страва буде готова вже за 25 хвилин. Він сімейний, ситний, і може нагодувати сім’ю з чотирьох осіб, але водночас досить простий, адже готується навіть після напруженого робочого дня.

• Легкий плов з куркою, рисом і маслом

Інгредієнти:

• 1 кг замороженого картопляного пюре «Coles»
• 1 ст. л. оливкової олії
• 500 г звичайного яловичого фаршу
• 1 ріпчаста цибулина, нарізана
• 2 морквини, очищені, нарізані шматочками завтовшки 1 см
• 2 зубчики часнику, розчавлених
• 2 ст. л. томатної пасти «Coles Simply»
• 45 г (¼ склянки) суміші для підливи «Coles Традиційна»
• 2 ст. л. вустерширського соусу
• 80 г (1/2 склянки) замороженого горошку Coles Simply Snap
• 75 г (1/2 склянки) заморожених зерен кукурудзи
• 85 г (3/4 склянки) натертого сиру для піци

Готуємо: Крок 1

Помістіть пюре в миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі. Готуйте, перемішуючи кожні 3 хвилини, протягом 9 хвилин або поки пюре не прогріється та не стане однорідним.

Крок 2

Тим часом розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте яловичий фарш і готуйте, розбиваючи грудочки дерев'яною ложкою, 4–5 хвилин або доки м’ясо не підрум’яниться.

Крок 3

Додайте до сковороди цибулю, моркву і часник та готуйте, помішуючи, протягом 5 хвилин або доки цибуля не стане м’якою. Додайте томатну пасту та суміш для підливи, перемішайте. Додайте вустершир, горошок, кукурудзу та 375 мл (1 1/2 склянки) води. Готуйте, помішуючи, поки не закипить. Приправте за смаком.

Крок 4

Розігрійте гриль у духовці до високої температури. Перекладіть яловичу суміш у форму для пирога діаметром 18 см (основа) і 23 см (верх). Викладіть зверху пюре та розподіліть його по всій поверхні. Посипте сиром і готуйте на грилі 2–3 хвилини або поки сир не стане золотистим і не почне пузиритися. Подавайте.

Швидкі тако з тунцем у будні.