Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю: справжня насолода для гурманів!

Цей яблучний пиріг – справжня знахідка для тих, хто цінує поєднання ніжної кислинки яблук та солодкого карамельно-горіхового шару. Ароматні волоські горіхи додають пирогу неповторного смаку та аромату.

• Смачний рецепт української пасочки з карамеллю

Інгредієнти

Для тіста (форма 22 см):

• Вершкове масло - 110 г
• Борошно - 210 г
• Цукор - 2 ст. л.
• Сіль - щіпка
• Яйце - 1 шт.
• Вода - 2 ст. л.

Для начинки:

• Яблука (краще кислі) - 500 г
• Кориця - 1 ч. л.
• Цукор - 40 г
• Сік лимона - ½ шт.
• Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.

Для горіхового шару:

• Волоські горіхи - 150 г
• Вершкове масло - 80 г
• Цукор - 80 г
• Борошно - 1 ст. л.
• Сіль - щіпка

Приготування

1. Тісто: масло розтерти з борошном, цукром і сіллю до крихти. Додати яйце і воду, замісити тісто.
2. Тісто розкатати і викласти у форму, сформувавши бортики.
3. Начинка: яблука нарізати, змішати з цукром, корицею, соком лимона і крохмалем.
4. Начинку викласти на тісто.
5. Горіховий шар: горіхи подрібнити, масло розтопити, додати цукор, борошно і сіль, перемішати.
6. Горіховий шар викласти на яблука.
7. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин до готовності.
8. Подавати теплим.

Поради

• Для начинки краще використовувати кислі яблука (наприклад, сорт "Антонівка").
• Горіховий шар можна приготувати з будь-яких горіхів на ваш смак.
• Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою або полити карамельним соусом.

Цей пиріг - це справжня насолода! Спробуйте його приготувати, і він стане вашим улюбленим десертом!

Сьогодні пропонуємо приготувати дуже смачний печінковий торт з двома начинками.