Курка з медом і часником: ідеальний рецепт для літа, що змусить вас забути про гарячу плиту

Спека настає, а разом з нею — небажання годинами стояти біля гарячої плити? Цей рецепт курятини з медом і часником у мультиварці стане вашим рятувальним колом цього літа! Завдяки мінімальним зусиллям і лише декільком інгредієнтам ви отримаєте дуже ніжне м'ясо з неймовірно тягучим азіатським соусом.

• Легкий плов з куркою, рисом і маслом

Чому вам сподобається цей рецепт?

• Готується за 5 хвилин: швидкість — наш найкращий друг влітку!
• Неймовірний соус: найсмачніший, тягучий і ароматний соус, який ви коли-небудь куштували!
• Чудова альтернатива доставці: забудьте про фастфуд, коли вдома можна приготувати такий шедевр.

Інгредієнти

• Курячі стегна: використовуйте стегна без кістки та шкіри — вони залишаються найніжнішими
• Часник і імбир: часник і імбир
• Устричний соус: опціонально, але якщо маєте вдома — додайте, це секрет справжнього азіатського смаку
• Мед: підійде будь-який — рідкий або густий
• Для подачі: рис, нарізана зелена цибуля та насіння кунжуту

Як приготувати курку з медом і часником у мультиварці?

1. Все у мультиварку: додайте всі інгредієнти (крім кукурудзяного крохмалю та тих, що для подачі) у мультиварку й добре перемішайте. Готуйте на високій потужності 4 години або на низькій — 6 годин.
2. Загустіть соус: коли курка стане м'якою, відлийте трохи рідини, змішайте її з кукурудзяним крохмалем (це називається "болітце") і поверніть назад у мультиварку, аби загустити соус.
3. Подрібніть курку: обережно розшматуйте курку двома виделками.
4. Подавайте: коли соус стане досить густим, подавайте з рисом, нарізаною зеленою цибулею та кунжутом.

Ця курка з медом і часником — ідеальне рішення для літніх днів, коли хочеться легкої та смачної їжі без зайвого клопоту. Смачного!

Кебаб без соусу — як борщ без сметани: готуємо ідеальну часникову заправку.