Страва без особливих зусиль: рецепт перловки з тушонкою в мультиварці

Ароматна та ситна страва, яка сподобається всім. Багато українців запаслися тушонкою, тому пропонуємо приготувати смачну страву без особливих зусиль.

• Запас м'яса на зиму: рецепт домашньої тушонки з курки

Перловка з тушонкою в мультиварці: інгредієнти

• Перлова крупа — 1 склянка
• Тушонка — 340 г
• Морква — 1 шт
• Ріпчаста цибуля — 1 шт
• Гаряча вода — 500 мл
• Сіль, перець — за смаком

Як приготувати перловку з тушонкою у мультиварці

1. Замочіть перловку у воді та залиште на 2-3 години.
2. Увімкніть мультиварку на режим смаження. Візьміть будь-яку тушонку та покладіть в чашу. Смажте з відкритою кришкою 5-6 хвилин, постійно перемішуючи.
3. Очистіть моркву та цибулю. Натріть моркву на великій тертці, а цибулю дрібно наріжте. Додайте до тушонки та смажте 10 хвилин.
4. Перекладіть перловку в мультиварку. За бажанням поперчіть та посоліть.
5. Залийте гарячою водою, закрийте кришу та готуйте на режимі "Тушкування" чи "Каша" 1 годину.
6. Після приготування залиште страву на 10-15 хвилин у чаші.
7. Подавайте перловку з тушонкою гарячою. Смачного!

Раніше ми писали рецепт польської ковбаси у банці.