З хрусткою скоринкою та ніжною начинкою: рецепт картопляних котлет з учорашнього пюре

На наступний день ніхто не захоче їсти картопляне пюре, яке було приготовлене вчора. Однак вихід є в цій ситуації. Пропонуємо рецепт смачних, з хрусткою скоринкою картопляних котлет, які припадуть до душі усій сім'ї.

• Рецепт простих та смачних курячих котлет з сиром і помідорами

Інгредієнти

• картопляне пюре - 400 г
• борошно пшеничне - 4 ст. л.
• яйця курячі - 1 шт.
• олія соняшникова - 3 ст. л.
• панірувальні сухарі - 4 ст. л.
• сіль - за смаком
• спеції - за смаком

Спосіб приготування

1. До учорашнього картопляного пюре додайте спеції, яйце та борошно. Усе ретельно перемішайте.
2. Борошно додавайте порціями доти, доки маса стане достатньо в'язкою, щоб з неї вдалося сформувати котлети.
3. Мокрими руками зліпіть невеликі котлети. З усіх боків обваляйте їх у панірувальних сухарях.
4. Обсмажте на середньому вогні на добре розігрітій сковороді з олією до хрусткої скоринки. Насолоджуйтеся смачною стравою!

Раніше ми писали, як приготувати домашні сирники з манкою. Ви зможете потішити своїх рідних вранці, не витрачаючи багато часу на кухні.