Креативний рецепт: як приготувати печериці в клярі

Стандартні варіанти закусок для вечірнього відпочинку хоча й залишаються смачними, але вже набридли багатьом. Пропонуємо вашій увазі оригінальний рецепт, який підкорить серце будь-кого.

• Ніжний та корисний: рецепт улюбленого крем-супу Тома Круза

Вам знадобиться:

• 300 г печериць
• 3 столові ложки борошна
• столова ложка соєвого соусу
• 2 зубчики часнику
• панірувальні сухарі
• соняшникова олія
• сіль та перець на смак

1. Гриби ретельно промийте, почистьте від бруду та зайвого.
2. У миску насипте борошно, додайте соєвий соус та подрібнений часник. Перемішайте і додайте трохи води.
3. У окрему миску насипте сухарі для панірування.
4. Пательню добре розігрійте та додайте значну кількість рослинної олії.
5. Гриби занурте у кляр, після — в сухарі. Починайте обсмажувати на розпеченій сковорідці до золотистості.

Раніше ми ділилися рецептом картопляного рулету з тунцем.