Роли без рису з крабовими паличками: готуються всього 20 хвилин

Якщо ви любите японську кухню, спробуйте роли без рису з крабовими паличками. Цей покроковий рецепт нікого не залишать байдужими.

Замість традиційних салатів або важких других страв у святковий сезон завжди можна потішити себе чимось легким, але водночас смачним і корисним.

• Найпопулярніша їжа у світі: топ-50 найсмачніших страв з усієї планети

На приготування у вас піде не більше 20 хвилин. Спрощена версія ролів готується без рису і морських водоростей. Решта компонентів традиційно входять до класичного рецепта японської страви - овочі, риба та крем-сир.

Інгредієнти

• Огірок - 2 шт
• Крабові палички - ½ упаковки
• Крем-сир - 100 г
• Червона риба - 100 г
• Авокадо - половинка
• Соус теріякі
• Кунжутне насіння
• Зелена цибуля
• Соєвий соус

Покроковий рецепт ролів без рису

1. Наріжте огірки тоненькими скибочками. Просушіть їх з обох боків, щоб видалити зайву вологу.
2. Розберіть крабові палички на волокна, а потім змішайте їх із крем-сиром. Для цього знадобиться максимум дві столові ложки. Половинку авокадо наріжте маленькими шматочками.
3. Крабову начинку викладіть на огіркову скибочку, додайте авокадо і закрутіть. Використовуйте решту начинки за таким самим принципом.
4. Візьміть харчову плівку і викладіть на них висушені раніше огіркові смужки. Змастіть їх крем-сиром, зверху покладіть свіжу рибу, авокадо і скрутіть у рулетик. Наріжте на шматочки.
5. Перед подачею полийте роли без рису невеликою кількістю соусу теремки і притрусіть кунжутним насінням і цибулею.

Для любителів більш серйозних страв ми публікували рецепт тушкованої свинини з огірочками та сметаною.