Без борошна: рецепт яблучних млинців з вівсянки

Млинці — прекрасний варіант для сніданку, однак не кожен рецепт підходить для цього. Зокрема деякі люди погано сприймають глютен, який завжди входить до складу борошна. Інші ж можуть просто піклуватися про фігуру, виключаючи прості вуглеводи зі свого раціону. Однак з цим рецептом ви можете не думати про можливу шкоду: такі млинці не тільки дуже смачні, а й корисні.

• Тануть у роті: творожні булочки з кунжутом за 20 хвилин

Вам знадобиться:

• склянка вівсяних пластівців;
• пів склянки молока
• 2 яйця
• 2 яблука
• столова ложка цукру (можна пропорційно замінити підсолоджувачем)
• сіль на смак

1. Молоко підігрійте та залийте ним вівсяні пластівці. Залиште на 10 хвилин.
2. Коли час сплине, додайте одне яйце, сіль та цукор.
3. Яблука вимийте, почистьте та виріжте серцевину. Натріть на крупній терці та додайте в тісто.
4. Обсмажте до готовності.

Нещодавно ми ділилися рецептом хрумких крекерів.