Креативне поєднання: рецепт телятини з ківі від Девіда Бекхема

Телятина — дуже ніжне та смачне м'ясо, тому приготування такого вишуканого продукту за простим та прозаїчним рецептом можна чесно назвати марнотратством. Тож ділимося рецептом від зірки футболу Девіда Бекхема: цей спосіб приготування зробить із царської їжі справжній делікатес.

• Швидко та з використанням підручних продуктів: як приготувати італійський суп із хліба

Вам знадобиться:

• 2 кг телятини
• 500 г ківі
• сіль та перець на смак

Спосіб приготування:

1. Почистьте ківі та мілко наріжте.
2. М'ясо ретельно промийте. На всій поверхні рівномірно зробіть надрізи, схожі на кишені.
3. У кожен надріз вкладіть шматочок ківі, додайте сіль та перець.
4. Залишками ківі обмастіть усе м'ясо та залиште на ніч.
5. Загорніть телятину в фольгу та запікайте у духовці протягом 40 хвилин.

Нещодавно ми ділилися рецептом кішу з печерицями та індичкою.