Швидкий сніданок без зусиль: гарячі бутерброди з фаршем

Напередодні робочого ранку хтось може замислитися над тим, щоб приготувати собі на початку дня смачний, незвичайний чи вигадливий сніданок. Проте, коли доходить до справи, ми обираємо подовше поспати, ніж стояти у плити, й можемо навіть залишитися без першого прийому їжі, лише заради того, щоб поспати зайві п'ять хвилин. Але це не менше шкідливо, ніж недосип. Розповідаємо, як приготувати смачний та швидкий сніданок, щоб порадувати себе смачненьким та виспатися.

• Традиційна страва на Масницю: рецепт бендериків із м'ясом

Вам знадобиться:

• від 3 до 5 скибочок тостового хліба
• 200 г фаршу
• 35 г цибулі
• яйце
• 25 г твердого сиру
• 20 г олії
• сіль та спеції на смак

Спосіб приготування:

1. Дрібно наріжте цибулю та змішайте з фаршем.
2. У миску розбийте яйце та додайте трохи солі, перцю та спецій на смак. Ретельно перемішайте з фаршем та цибулею і дайте трохи постояти.
3. Хліб намажте шаром м'ясної суміші: вона повинна мати товщину близько 1 сантиметра.
4. Розігрійте пательню, додайте олію та покладіть бутерброди м'ясом донизу. Смажте протягом 5-7 хвилин під кришкою, поки начинка не приготується. Нижню сторону трохи підрум'яньте.
5. Дрібно натріть сир. Додайте його зверху та знову накрийте кришкою, поки він не розплавиться.

Раніше ми ділилися рецептом дерунів із сиром.