Десерт від зірки "Друзів": Кортні Кокс поділилася рецептом італійського печива

Зірка легендарного серіалу "Друзі" Кортні Кокс, яка зіграла Монікіу Гелер, поділилася рецептом свого улюбленого печива. Акторка стежить за фігурою, тому десерт низькокалорійний та корисний для здоров'я.

• Айвове желе: рецепт десерту, який згадується у фільмі "Спенсер: Таємниця принцеси Діани"

У серіалі Моніка дуже любить готувати та регулярно радує своїх друзів смачними стравами. Як і свій персонаж, Кортні Кокс любить кулінарію і регулярно ділиться на своїй сторінці в Instagram рецептами улюблених страв.

Рецепт печива біскотті від Кортні Кокс: інгредієнти

• Борошно без глютену — 300 г;
• Цукор — 160 г;
• Олія соняшникова — 190 г;
• Шоколад тертий — 50 г;
• Сода харчова — 8 г;
• Ванільний екстракт — 4 мл;
• Яйця курячі — 3 шт;
• Сіль — 0.5 г.

Для посипання:

• Цукор — 80 г;
• Кориця мелена — 3 г.

Спосіб приготування печива біскотті від Кортні Кокс:

1. Розігрійте духовку до 210 градусів.
2. Візьміть глибоку ємність та змішайте в ній борошно, 1 склянку цукру, рослинну олію, шоколадну стружку, соду, ваніль.
3. Вбийте яйця та додайте сіль. Добре перемішайте суміш.
4. Підготуйте деко з пергаментом. Сформуйте з тіста три прямокутника шириною 8-10 см, довжиною згідно деку.
5. Присипте коржики цукром та корицею. Випікайте приблизно 20 хвилин, або до золотистої скоринки.
6. Охолодіть протягом 5 хвилин готові коржі. Духовку не вимикайте.
7. Розріжте батони на однакові кружечки. Розкладіть шматки на деко так ,щоб вони не притулялися один до одного. Посипте, за бажанням, печиво цукром та корицею. Випікайте ще 10 хвилин.

Якщо ви дивилися серіал "Відчайдушні домогосподарки", то, звісно, пам'ятайте одну з героїнь цього серіалу – Брі Ходж. В одному з епізодів 7 сезону вона пече ананасовий пиріг - тарт татен, або перевернутий пиріг з ананасами. Раніше ми ділилися рецептом цього вишуканого десерту.