Паста з томатами за 20 хвилин: рецепт улюбленої страви Одрі Гепберн

Витончена та тендітна акторка Одрі Гепберн дуже любила смачно поїсти. Знаменитість не важила більше 50 кг і при цьому дуже любила макарони. Однією з улюблених страв Одрі Хепберн була італійська паста з томатами.

• Айвове желе: рецепт десерту, який згадується у фільмі "Спенсер: Таємниця принцеси Діани"

Ця страва дуже поживна і проста у приготуванні. Улюблену пасту Одрі Гепберн можна приготувати лише за 20 хвилин, до того ж у страві немає складних чи дорогих інгредієнтів.

Рецепт улюбленої пасти Одрі Гепберн: інгредієнти

• спагетті — 250 г;
• томати — 400 г;
• цибуля ріпчаста — 1/2 шт;
• часник — 1 зубчик;
• базилік — за смаком;
• сіль — за смаком;
• оливкова олія — за смаком.

Спосіб приготування улюбленої пасти Одрі Гепберн:

1. Розігрійте сковорідку з олією на середньому вогні.
2. Почистіть та дрібно наріжте цибулю і часник, обсмажте їх до золотистого кольору 3-4 хвилини.
3. Додайте дрібно нарізані томати, посоліть і готуйте на повільному вогні до загустіння. Соус має потемніти і стати насиченішим.
4. Відваріть спагетті, як зазначено на упаковці.
5. Додайте спагетті до соусу і ретельно перемішайте та протушкуйте 2-3 хвилини. Розкладіть страву по тарілках і прикрасьте листочками базиліка. Смачного!

Якщо вам сподобалася італійська паста, пропонуємо приготувати улюблене італійське печиво Кортні Кокс. Раніше зірка легендарного серіалу "Друзі" поділилася рецептом печива біскотті, що допомагає їй підтримувати стрункість.