Пісна закуска за 5 хвилин: рецепт гуакамоле від Єви Лонгорії

Організм потребує додаткового джерела вітамінів і мінералів, компенсувати нестачу яких допоможе цей рецепт гуакамоле від відомої актриси Єви Лонгорії.

• Можна у Великий піст 2023: рецепт рибних котлет із хека

Деталі

Пісні страви вважаються дієтичними й ідеально підходять тим, хто худне. У них мало калорій, але при цьому, достатньо користі, що важливо під час переходу на весняну пору року.

Інгредієнти для гуакамоле

• Авокадо — 6 шт;
• Помідор — 4 шт;
• Цибуля ріпчаста — ½ шт;
• Кінза — 1 пучок;
• Перець чилі — 1 шт;
• Сіль — 2 ч.л.

Рецепт гуакамоле покроково

1. Видаліть шкірку і кісточки з авокадо. Багато хто стикається на цьому кроці з проблемами, оскільки не знає, як швидко очистити авокадо. Усе дуже просто: зробіть поздовжній надріз і поверніть половинки плоду. Дістати кісточку ще простіше: натисніть на неї вістрям ножа і поверніть його.
2. Далі перекладіть його в ступку, щоб гарненько потовкти.
3. Очистіть цибулю, помідор, перець чилі та дрібно наріжте їх, а кінзу порубайте якомога дрібніше.
4. Додайте сіль і перемішайте всі складові до повного змішування. За бажанням можете додати 1 столову ложку соняшникової або оливкової олії.

Рецепт гуакамоле настільки простий, що приготувати таку закуску можна буквально за кілька хвилин. А подавати її рекомендується з крекером або хлібцями.

Раніше ми публікували неймовірно легкий рецепт салату з моркви. Його калорійність абсолютно не зашкодить фігурі.