Ідеальне доповнення Великоднього столу: грибні міні-бургери з печериць

Ця смачна закуска ідеально підійде до Великоднього столу. Приготуємо за рецептом фудблогерки Іриски Дімітрової.

• Великоднє меню не обійдеться без цієї страви: готуємо м'ясо в духовці

Нам потрібно:

• 500 г печериць
• 1 ш курячого філе
• сіль, перець, спеції за смаком
• плавлений сир (пластинками)
• помідор
• листя салату

Соус:

• 1 ст л майонезу
• 1 ст л кетчупа
• 1 ч л гірчиці

Приготування:

1. Печериці миємо і відділяємо шапочки від ніжок, посипаємо сіллю.
2. Куряче філе нарізаємо на шматочки, додаємо сіль, перець, спеції і подрібнюємо за допомогою блендера.
3. Фаршем наповнюємо шапочки грибів і запікаємо 15 хвилин при температурі 180 °.
4. Для соусу майонез змішуємо з кетчупом та гірчицею.
5. На гарячі печериці з фаршем викладаємо сир, змащуємо соусом, додаємо салатне листя і помідор. Скріплюємо дві половинки за допомогою шпажки.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом грибної ікри: готуємо смачну закуску.