Бананові міні-оладки без цукру – легкий сніданок для всієї родини за 10 хвилин

Бананові оладки без борошна та цукру – ідеальний варіант для тих, хто любить солоденьке зранку, але не бажає докорів сумління з приводу шкідливої їжі. Оладки виходять м’які, ароматні, з легким присмаком кориці – подаються з йогуртом, медом або свіжими ягодами.

• Персиковий борщ: фруктова революція у вашій тарілці

Нам знадобиться:

• 1 стиглий банан,
• 1 яйце,
• дрібка солі,
• щіпка кориці (за бажанням),
• трішки олії для смаження,
• Поливки, горішки чи фрукти – на ваш смак.

Приготування:

1. Беремо стиглий банан і одне яйце, розминаємо банан виделкою до стану пюре – чим стигліший фрукт, тим солодшими вийдуть оладки.
2. Додаємо яйце, дрібку солі й кориці, перемішуємо до однорідної консистенції.
3. Смажимо на антипригарній сковорідці з невеликою кількістю олії – буквально по хвилині з кожного боку.
4. Оладки мають золотисту скоринку, ніжну текстуру й приємний аромат. Це не просто сніданок, а солодка турбота про себе з самого ранку.

Варіанти начинок і подачі:

• Полийте медом або кленовим сиропом.
• Додайте ложку грецького йогурту чи рікоти зверху – отримаєте кремовий баланс.
• Свіжі ягоди, ківі чи шматочки манго зроблять сніданок ще літнішим.
• Для шоколадного акценту можна додати трохи натертої чорної шоколадки або ложку нутели чи арахісового масла.
• Дітям можна дати маленький "конструктор": подати оладки з трьома соусами – йогурт, варення, арахісова паста.

Ці оладки – ніжні, ароматні й абсолютно без відчуття "дієтичності". Ідеально для ранку, коли хочеться солодкого, але корисного

Раніше ми ділились рецептом ледачої піци з лаваша: смачно, просто і швидко.