Рецепт рибного супу з сочевицею: ідеально на Благовіщення 2023

Сьогодні, 7 квітня, православні відзначають Благовіщення Пресвятої Богородиці. Цього дня Діва Марія дізналася про народження Ісуса Христа. Пам'ятна подія збіглася з Великим постом, тому їжа має бути легкою та знежиреною. Тому пропонуємо вам скуштувати цей рецепт рибного супу з сочевицею.

• Довго не буде черствіти: рецепт вологої паски

Деталі

Він складається з простих інгредієнтів і готується за дуже простим методом. За бажанням, можете додати улюблені спеції, але стежте, щоб у них був відсутній шкідливий глутамат натрію.

Інгредієнти для рибного супу

• Риба — 300 г;
• Сочевиця — 50 г;
• Морква — 1 шт;
• Цибуля ріпчаста — 1 шт;
• Лимон — за смаком;
• Картопля — 3 шт;
• Помідор — 1 шт;
• Сіль, перець, спеції — за смаком.

Рецепт рибного супу з сочевицею

1. Добре промийте овочі та рибу. Наріжте картоплю кубиками.
2. Покладіть у глибоку каструлю рибу, сочевицю, а потім залийте водою і доведіть до кипіння.
3. Варіть хвилин 20 із додаванням солі за смаком і регулярно перемішуючи.
4. Обсмажте моркву, цибулю і помідор, після чого додайте їх у рибний суп.
5. Дайте йому проваритися ще 15 хвилин, а за дві хвилини до готовності додайте в страву нарізану зелень і злегка полийте лимонним соком.

Раніше ми розповідали, як приготувати рибу в духовці, щоб Благовіщення 2023 року вдалося на славу.