Найпростіший рецепт: як приготувати глазур для пасок

Прикрасити паски на Великдень можна по-різному: існує безліч варіантів. Проте найпопулярніший з них, той, який став своєрідною класикою – це глазур. Деякі не готують її самостійно, побоюючись зайвих складнощів, проте насправді немає нічого простішого за приготування глазурі на Великдень. Ділимося рецептом.

• Великдень 2023: рецепт польської бабки з маскарпоне

Вам знадобиться:

• 15 г желатину
• 300 г цукру
• вода

Спосіб приготування:

1. Залийте желатин 90 мл води та дочекайтеся, поки він набухне.
2. Ще 90 мл води змішайте з усім цукром. Поставте на вогонь та дочекайтеся, поки суміш закипить. Варіть протягом хвилини.
3. Після одразу ж перелийте цукрову масу до желатину.
4. Ретельно перемішайте, а після – збийте міксером.
5. Прикрашати паски треба швидко, адже глазур одразу ж застигає.

Нещодавно ми ділилися рецептом мармурових крашанок.